Mercados en Guadalajara

Un mercado es un sitio establecido para actividades que tengan que ver con la compra/venta de mercancías. En la ciudad de Guadalajara hay muchos de donde escoger.

El Mercado Alcalde, se ubica en el Barrio santuario y tiene a sus espaldas casi dos siglos de historia, ya que según los cronistas de la región sus orígenes se remontan a principios del siglo XVIII. Algunas personas todavía suelen denominarlo como el “mercado de los toros”, dado que en esta exacta localización se encontraba antiguamente una plaza destinada al arte de la tauromaquia.

En sus inicios, era comúnmente visitado por las personas que vivían al norte de la ciudad, pues era el lugar ideal para abastecerse de granos, semillas, frutos, al igual que de carne fresca. Se dice que a finales del siglo antepasado, su estructura sufrió una extensa remodelación debido a la afluencia de compradores foráneos.

Éstos pernoctaban en las afueras durante la noche, para así ser los primeros en poder elegir la mercancía que llegaba a este enorme mercado de Guadalajara. También en sus alrededores se comenzaron a instalar negocios de flores, antojitos y loza.

Por otro lado, la organización interna de este mercado está perfectamente definida. En la planta baja están acomodados los puestos vinculados a la venta de verduras y frutas. En cambio, en el primer piso puedes ver negocios de platillos típicos cómo la birria o el menudo.

El mercado Mexicaltzingo es famoso por sus puestos de nieve de garrafa. Se trata de un tipo de helado, solo que preparado de una forma muy especial. Se encuentra rodeado de espacios verdes, lo cual le da una vista perfecta. Bajo sus cimientos se halla uno de los cementerios más antiguos de Guadalajara, lo que ha hecho que se propaguen varias historias de miedo.

Otro hecho histórico que tiene que ver con la fundación del mercado Mexicaltzingo es que esa zona abastecía de agua a una amplia región de la capital. Sin embargo, el crecimiento de la población ha hecho que el gobierno de Jalisco hoy en día obtenga el agua de sitios alternos.

El mercado de las flores de Mezquitán recibe la llegada de muchísimos camiones procedentes del centro del país antes de que salga el sol. Obviamente, los locatarios se apresuran a colocar la delicada mercancía en cubetas llenas de agua, a fin de mantenerlas frescas cuando comiencen a arribar los clientes.

Muchos sólo se detienen a curiosear y admirar los colores y las formas de las flores. Sin embargo, hay personas que acuden a surtirse, pues aquí los precios son muy bajos. Por ejemplo, hay puestos en donde te puedes llevar un ramo de rosas verdes (coloreadas con pintura vegetal) a un precio que no superará los $60.

Estos datos adquieren mayor relevancia sobre todo en fechas como el el día del amor y la amistad o el día de las madres. Más recuerda que nunca es mal momento para obsequiarle una flor a esa persona que amas.

El mercado de San Juan de Dios es célebre en Guadalajara puesto que en su interior encuentras todo tipo de productos. Desde dulces tradicionales hasta aparatos electrónicos, ropa o zapatos. Hace tiempo se quemó uno de sus edificios. Por suerte, ya fue reconstruido y en la actualidad opera con absoluta normalidad.